I vantaggi e i suggerimenti più importanti per seguire la dieta cheto e quali sono i sintomi della dieta cheto?

Susan Elgendy
2021-08-17T14:33:46+02:00
Dieta e perdita di peso
Susan ElgendyControllato da: ahmed youif15 aprile 2020Ultimo aggiornamento: 3 anni fa

Ricette dietetiche cheto
I benefici, i consigli e gli alimenti più importanti per la dieta cheto

Ci sono molti modi per perdere peso, in cui alcune calorie, carboidrati o grassi sono limitate.
Uno di questi metodi, ampiamente utilizzato, è la "dieta cheto".

Questa dieta si basa sulla riduzione dei carboidrati e dei grassi alti con moderazione nell'assunzione di proteine, che aiuta a bruciare molti grassi nel corpo.In questo articolo impareremo in dettaglio cos'è la dieta cheto, i suoi tipi e il più importante cibi consentiti e cibi vietati? E molto altro ancora, quindi continua a leggere.

Qual è la dieta cheto?

La dieta cheto o chetogenica è una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi e questa dieta è molto simile a una dieta che dipende dalla riduzione dei carboidrati nei pasti.

Keto può aiutarti a perdere peso e a sbarazzarti del grasso corporeo in eccesso senza avere fame, quindi scopriamo cosa significa la parola "cheto".

La dieta cheto è una dieta chetogenica che consente al corpo di produrre meno molecole energetiche chiamate “chetoni”.Questi chetoni sono la fonte alternativa di carburante nel corpo e vengono utilizzati quando lo zucchero nel sangue (glucosio) non è presente.

Quando mangiamo una quantità molto piccola di carboidrati o calorie, il fegato produce chetoni dal grasso, e quindi agiscono come fonte di energia in tutto il corpo, specialmente nel cervello, ed è noto che il cervello è uno degli organi che ha bisogno di molta energia ogni giorno e può funzionare solo attraverso chetoni o glucosio.

Chi può seguire la dieta cheto?

Per la maggior parte delle persone, seguire la dieta cheto richiede un cambiamento importante nei pasti, ma in generale è molto sicura per la maggior parte delle persone che vogliono perdere peso.Tuttavia, ci sono alcuni casi in cui è necessario consultare un medico prima di utilizzare la dieta cheto dieta:

  • Chi prende farmaci per l'insulina per il diabete.
  • Le persone che assumono farmaci per la pressione alta.
  • Donne incinte o che allattano.

Sintomi della dieta cheto

La dieta cheto è un modo popolare ed efficace per perdere peso e migliorare la salute generale.Se seguita correttamente, questa dieta a basso contenuto di carboidrati aumenterà i livelli di chetoni nel sangue.Ciò causerà alcuni cambiamenti nel corpo, tra cui una diminuzione dell'insulina e una maggiore perdita di grasso . .

Quando ciò accade, il fegato inizierà a produrre un gran numero di chetoni per fornire energia al cervello.Tuttavia, ci sono segni comuni di una dieta cheto che può essere positiva o negativa, tra cui:

1- alito cattivo

Le persone spesso sentono che c'è l'alito cattivo quando seguono la dieta cheto, questo accade a causa di alti livelli di chetoni e può avere l'odore di "acetone", quindi i nutrizionisti consigliano di lavarsi i denti più volte al giorno o di usare gomma senza zucchero per trattare questo problema .

2- Perdita di peso

La dieta chetogenica, che si basa sul consumo di una piccola quantità di carboidrati, è efficace per perdere peso.Diversi studi hanno affermato che le persone che seguono la cheto perderanno peso a breve e lungo termine.

La perdita di peso può verificarsi entro la prima settimana e dopo questa rapida riduzione la perdita di grasso corporeo continuerà a verificarsi finché si rimane sulla dieta cheto.

3- Aumento dei chetoni nel sangue

La caratteristica distintiva della dieta cheto è l'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue e un aumento dei chetoni. Più a lungo una persona continua con questa dieta, più grasso brucerà e i chetoni diventeranno la principale fonte di energia.Il modo migliore per misurare il livello di chetoni nel sangue è calcolando la quantità di beta-idrossibutirrato.-idrossibutirrato (BHB).

4- Aumentare la concentrazione e l'energia

Accade spesso quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati che una persona si senta stanca e nauseata, e questo può essere chiamato "influenza cheto". Tuttavia, dopo alcune settimane, ci sarà un aumento della concentrazione e dell'energia.

La ragione di ciò è che il corpo si adatta a bruciare più grassi invece di carboidrati.Con la dieta chetogenica, è noto che il controllo dei livelli di zucchero nel sangue può aumentare la concentrazione e migliorare la funzione cerebrale.

5- Insonnia

Uno dei sintomi più comuni della dieta cheto è l'insonnia.Molte persone lamentano insonnia e non dormono bene, e questo accade a causa di un basso contenuto di carboidrati, anche se di solito il miglioramento si verifica entro poche settimane.

Nota importante: Gli alimenti ricchi di carboidrati possono avere un effetto diverso su donne e uomini, il che rende il segno dell'insonnia sulla dieta cheto leggermente diverso tra uomini e donne.

Tipi di dieta cheto

Esistono diversi tipi nella dieta cheto, come segue:

1- Dieta chetogenica standard (SKD):

Questo tipo di cheto dipende dal consumo di una bassa percentuale di carboidrati e proteine ​​moderate con un'elevata quantità di grassi.Ad esempio, contiene:

  • 75% di grassi
  • 20% di proteine
  • 5% di carboidrati

2- Dieta chetogenica ciclica (CKD):

Questa dieta cheto prevede periodi di consumo di cibi ricchi di carboidrati, seguiti da un altro periodo di assunzione a basso contenuto di carboidrati, ad esempio:

  • 5 giorni di dieta a basso contenuto di carboidrati
  • Dieta ad alto contenuto di carboidrati per 2 giorni

3- Dieta chetogenica mirata (TKD):

In questo tipo di dieta chetogenica, i carboidrati vengono consumati durante l'esercizio.

4- Dieta chetogenica ad alto contenuto proteico:

Questo tipo di dieta cheto è simile al primo sistema, ma contiene molte proteine, spesso il 60% di grassi, il 35% di proteine ​​e il 5% di carboidrati.

Benefici della dieta cheto

Dieta cheto
Benefici della dieta cheto

La dieta chetogenica può aiutarti a perdere peso ed è un metodo efficace.Pertanto, infatti, la ricerca ha rivelato che la dieta cheto ha molto successo rispetto a una dieta che si basa sul consumo di cibi a basso contenuto di grassi.Inoltre, questa dieta è varia e la perdita di peso può essere raggiunta senza tenere traccia del numero di calorie, come accade nella maggior parte delle diete.

Altri importanti benefici per la salute della dieta cheto

  • La dieta chetogenica e il diabete:

Il diabete è noto per i cambiamenti che si verificano nel metabolismo, glicemia alta e scarsa funzione insulinica, con la dieta cheto può aiutare a perdere il grasso in eccesso, che è strettamente legato al diabete, in particolare di tipo XNUMX.

Uno studio sorprendente su persone con diabete di tipo 7 ha rivelato che XNUMX dei partecipanti hanno smesso di usare tutti i farmaci per il diabete dopo aver seguito la dieta chetogenica.

  • La dieta cheto per il trattamento delle malattie neurologiche:

La dieta chetogenica è stata sviluppata specificamente per il trattamento di condizioni neurologiche come l'epilessia nei bambini.

  • cardiopatia

La dieta cheto può migliorare i livelli di colesterolo buono e ridurre i fattori di rischio per il grasso corporeo e la pressione sanguigna.

  • cancro:

La dieta cheto è attualmente utilizzata per trattare diversi tipi di cancro e rallentare la crescita delle cellule tumorali.

  • Il morbo di Alzheimer:

La dieta cheto può ridurre i sintomi della malattia di Alzheimer e rallentarne la progressione.

  • Morbo di Parkinson:

Uno studio ha rivelato che il cheto aiuta a migliorare significativamente i sintomi del morbo di Parkinson.

  • Sindrome delle ovaie policistiche:

La dieta chetogenica mira principalmente a ridurre i livelli di insulina, che possono svolgere un ruolo importante nella PCOS.

  • acne:

Un altro vantaggio della dieta cheto è che livelli più bassi di insulina e mangiare meno zucchero o alimenti trasformati possono aiutare a ridurre l'acne o non esacerbare la condizione.

Ricette dietetiche cheto

La tabella seguente fornisce i pasti per la dieta cheto, ma facci sapere prima i consigli più importanti prima di seguire questa dieta chetogenica:

  • Colazione chetogenica: dovresti concentrarti sulla colazione mangiando uova strapazzate, che possono raggiungere 2 uova.
  • Preparare due pasti contemporaneamente: preparare e cucinare due pasti, uno a cena e l'altro a pranzo per il secondo giorno, e conservarli in frigorifero, questo ti farà risparmiare tempo.

Di seguito è riportato un programma per la dieta cheto, che dura una settimana (e può essere modificato e scegliere diversi alimenti adatti alla cheto).Questo piano alimentare fornisce meno di 50 grammi di carboidrati totali al giorno.

Sabato:

  • Colazione: cavolfiore al forno con formaggio e avocado.
  • Pranzo: una fetta di salmone al pesto.
  • Cena: polpette servite con zucchine, tagliatelle e parmigiano.

Domenica:

  • Colazione: budino di chia con latte di cocco, cosparso di noci e un po' di cocco.
  • Pranzo: insalata di tacchino, uova sode, avocado e formaggio.
  • Cena: pollo al curry e cocco

lunedì

  • Colazione: 2 uova fritte nel burro, servite con verdure saltate.
  • Pranzo: un hamburger ricoperto di formaggio, funghi e avocado e adagiato sopra una quantità di verdure (potete mettere crescione o lattuga).
  • Cena: un pezzo di carne con fagiolini cotti in olio di cocco o di avocado.

Martedì:

  • Colazione: frittata di funghi.
  • Pranzo: insalata di tonno con sedano e pomodori, e guarnire con qualsiasi tipo di verdura verde.
  • Cena: pollo al forno con salsa cremosa e broccoli.

Mercoledì:

  • Colazione: peperoni ripieni di formaggio e uova.
  • Pranzo: insalata di crescione con un uovo sodo, una fetta di tacchino, avocado e gorgonzola.
  • Cena: salmone alla griglia con spinaci in olio di cocco.

Giovedì:

  • Colazione: yogurt intero condito con noci.
  • Pranzo: una fetta di riso al cavolfiore, formaggio, erbe aromatiche, avocado e salsa.
  • Cena: una fetta di carne con salsa di formaggio e broccoli.

NB: Il riso al cavolfiore può essere preparato macinando il cavolfiore dopo averlo bollito e ricavandone delle palline.

Venerdì:

  • Colazione: una barca di uova con avocado nel forno.
  • Pranzo: insalata Caesar con pollo.
  • Cena: un pezzo di carne tritata con verdure.

NB: Nella tabella sopra, notiamo che tutti i pasti cheto si concentrano sulle proteine ​​animali, con l'aggiunta di molte verdure.
Aggiungere bacche a colazione o servire una piccola quantità di verdure amidacee (cavolfiore e broccoli) a cena può anche aumentare il conteggio dei carboidrati in un piano alimentare cheto.

Dieta cheto quante gocce in una settimana?

Come accennato in precedenza, la dieta cheto è un modo efficace per perdere peso mangiando una quantità elevata di grassi (buoni) e una moderazione nella proporzione di proteine ​​per perdere peso.

Il periodo di tempo per la perdita di peso può variare da persona a persona a causa delle differenze nella risposta del corpo alle quantità di cibo e alla composizione corporea in generale, tuttavia, la dieta cheto può far perdere a una persona circa 0.5-1 chilogrammi a settimana.

Dieta cheto per un mese

Una delle sfide più comuni con la dieta cheto è sapere cosa mangiare e la giusta quantità.
Questo può essere difficile all'inizio, soprattutto se la persona non ha mai provato alcuna dieta prima.Per la dieta cheto di 30 giorni, impareremo come implementare questa dieta:

  • Mangia uova con avocado a colazione (puoi mangiare uova sode o una frittata).
  • Per pranzo, una grande ciotola di insalata o tagliatelle di zucchine con salmone o pollo alla griglia.
  • Per cena, zuppa di funghi con salsa cremosa e verdure o brodo di ossa.
  • Spuntino alle noci.

Questo piano diversifica i pasti principali concentrandosi su proteine ​​e grassi e riducendo i carboidrati.

Cosa è consentito e cosa non è consentito su keto?

Dieta cheto
Cosa è consentito e cosa non è consentito su keto?

I seguenti sono gli alimenti più importanti che possono essere consumati con la dieta cheto, oltre a quelli proibiti:

Cibi consentiti:

  • la carne
  • Pesce e frutti di mare
  • uova
  • Burro o olio di cocco, oltre all'olio d'oliva, molti dei quali vengono aggiunti a insalate e verdure.
  • Latte e panna
  • Tè, verde o nero
  • brodo d'osso

Cibi proibiti:

  • Patata
  • الموز
  • pasta
  • succo e soda
  • Cioccolato
  • Riso cotto
  • birra
  • dolci

L'avena è consentita nella dieta cheto?

Sebbene mangiare l'avena al mattino sia un ottimo inizio di giornata, questo alimento non è adatto alla cheto.La farina d'avena contiene una buona percentuale di carboidrati, e questo è contro la dieta cheto, ma se ne può mangiare una quantità molto piccola.

I legumi sono ammessi nella dieta cheto?

Legumi come piselli, fagioli, lenticchie e cereali come il mais sono tutti molto ricchi di carboidrati, quindi i legumi non sono un'opzione adatta per il cheto e dovrebbero essere evitati.

Oli consentiti nella dieta cheto

I grassi e gli oli da cucina sono componenti essenziali della dieta chetogenica, aiutano a raggiungere la chetosi e hanno molti benefici per la salute.

L'olio migliore per cucinare nella dieta cheto è l'olio di cocco, che contiene molte vitamine, antiossidanti, grassi saturi e grassi monoinsaturi.Si può usare anche l'olio di avocado (questo olio è attualmente preferito e ampiamente utilizzato in America e in Europa).

Altri oli consentiti in cheto, come olio di sesamo e olio di girasole.

Sostituto del pane nella dieta chetogenica

Il pane è stato ed è ancora l'ingrediente principale per migliaia di anni, il pane oggi contiene grano raffinato e questo ha una percentuale relativamente alta di carboidrati, e quando si parla di dieta cheto, che dovrebbe ridurre la percentuale di carboidrati nei pasti per perdere peso o ridurre il rischio di alcune malattie, per questo Esistono alternative al pane che possono essere utilizzate nella dieta cheto.

  • Pane alle mandorle: Una delle alternative utili in keto, che può essere utilizzata come panino senza mangiare carboidrati.La farina di mandorle contiene una bassissima percentuale di carboidrati, è priva di glutine, ed è ricca di fibre, proteine ​​e vitamina E, oltre ad essere ricca in molte vitamine e minerali essenziali come ferro, calcio e potassio.
  • Pane Oopsie: Questo tipo di pane è il tipo più semplice e popolare di pane a basso contenuto di carboidrati e può essere fatto solo con uova, formaggio e sale.
  • pane di segale: È un tipo di cereale ricco di fibre e ha un sapore forte e un gusto diverso.Il pane di segale non provoca un aumento della glicemia, il che lo rende adatto al cheto.

NB: Il pane di segale contiene un po' di glutine, quindi potrebbe non essere adatto ad alcune persone sensibili al glutine.

I fagioli sono ammessi nella dieta cheto?

In generale, i fagioli dovrebbero essere evitati il ​​più possibile nella dieta cheto, che si basa sul consumo di cibi a basso contenuto di carboidrati.

Verdure consentite su keto

Tutti gli alimenti contengono molti nutrienti importanti come carboidrati, proteine ​​e grassi.La carne e la maggior parte dei latticini sono composti principalmente da proteine ​​o grassi, mentre le verdure contengono carboidrati.

Per la dieta cheto, mangiando una bassa percentuale di carboidrati, può essere importante sapere quali tipi di verdure ne contengono una piccola percentuale.Ecco le verdure più importanti adatte alla dieta cheto:

  • In generale, tutti i tipi di verdure a foglia verde come lattuga, spinaci e altre buone scelte per il keto, le verdure verdi hanno meno carboidrati rispetto alle verdure colorate, ad esempio il cavolo cappuccio ha meno carboidrati rispetto al cavolo viola e anche i peperoni verdi hanno meno carboidrati carboidrati rispetto ai peperoni rossi o gialli.
  • Devi stare un po' attento con verdure ricche di carboidrati come peperoni (soprattutto peperoni rossi e gialli) e fagiolini per consumare almeno 20 grammi di carboidrati al giorno con una dieta cheto.

Frutta consentita su cheto

I seguenti sono i frutti più importanti che dovrebbero essere consumati nella dieta cheto, che contengono anche una bassa percentuale di carboidrati:

  • اPer l'avocado: Questo frutto è ricco di grassi sani, fibre e vitamine, ma povero di carboidrati.Gli avocado possono essere aggiunti a piatti di insalata o con uova a colazione nella dieta cheto.
  • Frutti di bosco: Le bacche sono considerate uno dei frutti più importanti consentiti nella dieta cheto a causa della bassa percentuale di carboidrati e forniscono molti benefici per la salute oltre alla perdita di peso.Una tazza di more contiene 31 calorie e 1 grammo di grassi, quindi è un adatto frutta che può essere consumata come spuntino su keto.
  • اPomodoro: La maggior parte delle persone pensa che il pomodoro sia un ortaggio, ma in realtà è un frutto.
    I pomodori sono poveri di grassi e anche di carboidrati, motivo per cui sono buoni per il cheto.Inoltre, i pomodori sono ricchi di licopene, che la ricerca ha confermato aiuta a prevenire le malattie cardiache e il cancro.
  • Ruanda: Ci sono molti paesi nel mondo che usano il rabarbaro come un tipo di frutto, non come un ortaggio.
    Mezza tazza contiene 1.7 grammi di carboidrati, che forniscono solo circa 13 calorie ed è anche ricco di vitamine e minerali come potassio, calcio e vitamine C e A. Tuttavia, le foglie dovrebbero essere rimosse prima di mangiarle, perché può essere tossico e questo tipo di frutta non dovrebbe essere consumato.
  • Cantalupo: Un altro frutto keto-friendly, mezza tazza di melone a cubetti contiene solo 5.8 grammi di carboidrati.
    Inoltre, fornisce molte vitamine e altri nutrienti.
    Il melone è considerato uno dei frutti più soddisfacenti, grazie al suo alto contenuto di acqua.
  • اPer le fragole: Un frutto delizioso, dolce e nutriente che può essere consumato con moderazione nella dieta cheto.
    Mezza tazza di fette di fragola contiene 4.7 grammi di carboidrati, 4.1 grammi di zucchero.
    Pezzi di fragole possono essere aggiunti a un frullato a basso contenuto di carboidrati come spuntino.

Bevande consentite nella dieta cheto

Dieta cheto
Bevande consentite nella dieta cheto

Alcuni potrebbero chiedere quando seguono la dieta cheto, quali sono le bevande più adatte.

  • L'acqua è la bevanda migliore nella dieta cheto: dice d.
    Ken, un dietista registrato a New York City, USA: "Tieni sempre una bottiglia d'acqua vicino a te ovunque tu beva acqua durante il giorno." Questo è un modo semplice per avere successo con la dieta cheto.
  • Tè: Il tè è a basso contenuto di carboidrati, privo di calorie e anche keto-friendly, ma tieni presente che non sono necessari zuccheri aggiunti o altri dolcificanti.
    La camomilla può essere bevuta anche la sera (prima di coricarsi), poiché è utile anche nella dieta cheto.
  • Caffè semplice o con panna senza zucchero: È noto che la bevanda al caffè è priva di calorie e viene utilizzata per la perdita di peso.
    Tuttavia, con la dieta cheto, al caffè si possono aggiungere alcuni grassi come la panna, a patto che sia senza zucchero, ed è sufficiente una sola tazzina di caffè con panna al giorno.
  • Il brodo di ossa è molto buono per il cheto: Questa bevanda magica non contiene carboidrati: una tazza di brodo di ossa contiene 13 calorie e 2.5 proteine.
    Questa zuppa è considerata una delle migliori bevande che possono essere utilizzate come spuntino e un'ottima scelta nella dieta cheto.

Altre bevande consentite nella dieta cheto

Ci sono anche alcune bevande adatte alla dieta cheto, come:

  • Tè Kombucha: Sebbene non sia un'opzione molto popolare e non dovresti berne molto, può essere adatto per il keto a causa del suo basso contenuto di carboidrati e anche perché è una buona bevanda per la salute dell'intestino.
  • tè alle erbe: La maggior parte dei tipi di erbe come camomilla, menta, cannella, zenzero e salvia possono essere utilizzate nella dieta chetogenica, ma evita di aggiungere zucchero.In generale, le erbe dovrebbero essere bevute senza alcun dolcificante (tranne che per una piccolissima quantità di miele).

Le arance sono consentite nella dieta cheto?

Questo frutto è uno degli agrumi più comuni che vengono consumati in inverno.L'arancia contiene molti nutrienti e vitamina C, e può essere mangiata, spremuta o aggiunta a piatti di insalata, ma le arance sono davvero utili nella dieta cheto?

Un'arancia piccola contiene 11 grammi di carboidrati, 0.12 grammi di grassi, 2.3 di fibre e 0.9 di proteine.Sfortunatamente, le arance non sono adatte per il cheto.La ragione di ciò è la percentuale più alta di carboidrati rispetto ai frutti di bosco o alle fragole.Se mangi arance , sono divisi in metà per essere un piccolo frutto evitando di bere completamente il succo d'arancia.

Latte sulla dieta cheto

Il latte è la fonte primaria di tutti i latticini, dal burro al formaggio e alla panna, e i latticini possono far parte di alcuni pasti della dieta cheto, anche se dovresti fare attenzione perché potrebbero contenere carboidrati.

È risaputo che la dieta cheto è povera di carboidrati, ad esempio il latte di mucca, potrebbe non essere adatta per alcune persone se sono intolleranti al lattosio, quindi il latte non dovrebbe essere la prima cosa da cercare nelle bevande a basso contenuto di carboidrati.

Tuttavia, se hai voglia di bere un bicchiere di latte freddo, ci sono eccellenti alternative a basso contenuto di carboidrati e cheto, tra cui:

  • Il latte di mandorla non è zuccherato
  • Latte di anacardi
  • latte di cocco
  • latte di canapa

La dieta cheto Sally Fouad

La dieta cheto è una dieta in cui viene consumata un'elevata quantità di grassi e proteine ​​e la percentuale di carboidrati negli alimenti è ridotta, e poiché questa dieta chetogenica dipende dal consumo di una grande percentuale di grassi e dal consumo in quasi tutti i pasti, tu deve sapere come seguire la dieta cheto dalla nutrizionista Sally Fouad.

  • La tua dieta quotidiana dovrebbe contenere 2000 calorie, costituite da 185 grammi di grassi, 40 grammi di carboidrati e 75 grammi di proteine.
  • La dieta cheto consente grassi insaturi sani come noci (mandorle e noci), semi, avocado, tofu e olio d'oliva, ma i grassi saturi di oli come olio di palma, cocco e burro vengono consumati in quantità maggiori.
  • Mangiare proteine ​​è una parte essenziale della dieta cheto, quindi dovresti mangiare cibi ricchi di proteine ​​e carichi di grassi saturi, come la carne di manzo (ti consiglio di non esagerare e di usare alternative da altre fonti di proteine ​​animali).
  • La maggior parte della frutta è ricca di carboidrati, ma puoi mangiare alcuni frutti come bacche (i frutti più consigliati nella dieta cheto), qualche fragola, melone, anguria e melone.
  • Molte verdure sono anche ricche di carboidrati, ad eccezione delle verdure a foglia verde come cavoli, spinaci, cavoletti di Bruxelles, asparagi, peperoni (verdi), cipolle, aglio e sedano.
    Puoi anche mangiare cavolfiore e broccoli, ma in piccole quantità (una tazza di broccoli contiene 6 grammi di carboidrati).

Esperienze di dieta chetogenica

La dieta cheto è un modo efficace per perdere peso e aumentare le capacità intellettuali.
Per questo motivo, ci sono molte persone che hanno utilizzato la dieta cheto e menzionerò l'esperienza di alcune ragazze nello stato americano dell'Alaska il cui peso era di 120 kg ed è diminuito dopo aver seguito la dieta cheto a 80 kg entro 6 mesi, quindi lì ecco alcuni consigli che Matilda consiglia per la dieta Keto:

1- Elimina una grande percentuale di carboidrati dalla dieta e sostituiscili con grassi sani.

2- Aggiungendo più sale nella tua dieta, abbassando la percentuale di carboidrati e aggiungendo una grande quantità di grasso in cheto, i livelli di insulina saranno molto più bassi e il corpo espellerà più sale perché non ci sono abbastanza carboidrati nel corpo per aumentare l'insulina.

Per questo, devi aggiungere da 3000 a 5000 milligrammi di sodio nella tua dieta, questo aiuta a evitare qualsiasi problema di salute.
Matilda consiglia questi modi salutari per ottenere più sale nella dieta cheto:

  • Bevi brodo di ossa ogni giorno.
  • Aggiungi sale marino o sale iodato, che contiene minerali naturali.
  • Mangia cibi a basso contenuto di carboidrati che contengono naturalmente sodio, come cetrioli e sedano.
  • Mangia noci di macadamia salate, mandorle o noci (piccole quantità).

3- Consumare carboidrati dalle verdure, comprese le verdure più importanti e ricche di nutrienti che contengono una percentuale molto bassa di carboidrati, come:

  • Cavolo e cavolfiore
  • broccoli
  • cavoletti di Bruxelles

Quando appariranno i risultati della dieta cheto?

La perdita di peso è uno degli obiettivi più comuni della dieta cheto.Se stai usando questa dieta, ti starai sicuramente chiedendo quando appariranno i risultati di questa dieta?

Poiché tutte le persone sono diverse, è difficile ottenere una risposta precisa e chiara, ogni persona è diversa, il che significa che anche il tasso di perdita di peso può variare, possono verificarsi risultati rapidi a seconda del livello di energia, dell'assenza di problemi alla tiroide o problemi con lo zucchero nel corpo sangue e così via.

Ad esempio, se hai problemi ormonali o metabolici, i risultati della dieta chetogenica potrebbero essere più lenti rispetto alla persona media.

In generale, possono essere necessari dai 2 ai 7 giorni per raggiungere la chetosi, a seconda del corpo e del suo stato metabolico, e nella prima settimana una persona può perdere tra i 2 e i 10 kg.

Consigli: Le donne in particolare dovrebbero impiegare più tempo per entrare in chetosi.

Danni e pericoli della dieta cheto

La dieta chetogenica presenta molti rischi per la salute, i più importanti dei quali sono:

  • Ricco di grassi saturi: L'alta percentuale di grassi saturi nella dieta cheto può causare malattie cardiache, e infatti questa dieta è legata ad un aumento del colesterolo "cattivo", anch'esso legato alle malattie cardiache.
  • Carenza di nutrienti: Se non mangi tutti i nutrienti come verdura, frutta, cereali e legumi, potresti essere a rischio di carenza di vitamina C, vitamine del gruppo B, selenio e magnesio.
  • Problemi al fegato: Con così tanto grasso nella dieta cheto, questa dieta può causare problemi al fegato.
  • Problemi ai reni: I reni aiutano a metabolizzare le proteine ​​e questa dieta aumenta le funzioni dei reni più del normale.
  • اPer stitichezza: A causa della diminuzione degli alimenti ricchi di fibre come cereali e legumi nella dieta cheto, molte persone possono soffrire di stitichezza.

Finalmente..
Per evitare questi rischi, assicurati di consultare il tuo medico prima di seguire la dieta chetogenica.

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